В чем преимущества сушки абрикосов целиком с косточками перед другими способами заготовки?

Возможно, имелся в виду урюк — сушёные абрикосы с косточками. www.chefmarket.ru У такого способа заготовки есть свои преимущества: он позволяет сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов в виде концентрата. www.chefmarket.ru

Однако у урюка есть и недостаток: неэстетичный внешний вид. www.chefmarket.ru Сухофрукт получается коричневого цвета и сморщенным, к тому же достать косточку из урюка достаточно непросто. www.chefmarket.ru

Сушить абрикосы можно и другими способами, например: в духовке, электросушилке или на открытом воздухе. www.chefmarket.ru lifehacker.ru Выбор метода зависит от предпочтений и доступных ресурсов.