В чем преимущества стеклянных банок перед металлическими для консервирования?

Некоторые преимущества стеклянных банок перед металлическими для консервирования:

• Прозрачность. 14 Можно видеть, что находится внутри банки, что удобно для контроля качества и срока годности продуктов. 1
• Инертность. 1 Стекло не вступает в реакцию с продуктами, не выделяет вредных веществ и не изменяет их вкус. 1
• Устойчивость к высоким температурам. 1 Стеклянные банки выдерживают высокие температуры стерилизации и кипячения, что обеспечивает безопасность консервов. 1
• Многоразовость. 1 Стеклянные банки можно использовать многократно, если они не имеют трещин и сколов. 1
• Экологичность. 1 Стекло — материал, который легко перерабатывается и не загрязняет окружающую среду. 1
• Отсутствие запаха. 2 Изделия из стекла не имеют собственного запаха и не впитывают в себя запах содержимого. 2