В чем преимущества способа нарезки огурца на кубики перед другими методами?

Преимущества способа нарезки огурца на кубики перед другими методами:

• Возможность получить кубики разного размера. nyamkin.ru Мелкие рекомендуется делать в случаях, когда предстоит быстрая обжарка или готовится суп-пюре. nyamkin.ru Средние подходят для обычных овощных и мясных супов, запеканок, салатов, для приготовления начинки для пирожков и пирогов. nyamkin.ru Крупные используются при готовке рагу, жаркого, для тушения овощей в казане, кастрюле. nyamkin.ru
• Эстетичность нарезки. dzen.ru Кубики огурца могут стать отличным дополнением к салату или украшением блюда. ru.wikihow.com

Чтобы получить кубики любого размера, нужно разрезать овощ поперёк пополам для выкладывания на доску, сделать несколько продольных разрезов, в зависимости от толщины сделать 2–3 разреза вдоль пласта, а затем все полоски порезать поперёк с учётом нужного размера. nyamkin.ru