В чем преимущества силиконизированной бумаги для выпечки перед обычным пергаментом

Некоторые преимущества силиконизированной бумаги для выпечки перед обычным пергаментом:

• Антипригарные свойства. 1 Силиконизированное покрытие предотвращает прилипание пищи к поверхности бумаги. 1 Выпечка равномерно пропекается и не прилипает к форме. 1
• Отсутствие необходимости в смазке. 2 Силиконизированная бумага позволяет обходиться без добавленных жиров, что подходит для приверженцев здорового питания. 2
• Универсальность. 2 Материал можно использовать не только для выпекания, но и для приготовления мясных и рыбных блюд, а также для упаковки и хранения продуктов. 2
• Возможность многократного применения. 23 Благодаря хорошей толщине и специальному покрытию силиконизированная бумага может прослужить до 8 раз. 3
• Высокая термостойкость. 3 Материал выдерживает температуру до +300 °С, может использоваться в СВЧ-печи. 3
• Не боится низких температур. 4 При заморозке силиконизированная бумага не теряет своих свойств и не становится ломкой. 4