В чем преимущества шоколадной основы в рецепте пирожного картошка?

Некоторые преимущества использования шоколадной основы в рецепте пирожного «Картошка»:

• Насыщенный шоколадный вкус. dzen.ru Шоколадное бисквитное тесто, пропитанное шоколадным кремом, делает пирожное более вкусным. dzen.ru
• Бархатная текстура. homebaked.ru Использование шоколада в рецепте позволяет приготовить пирожное с тающей во рту текстурой. homebaked.ru
• Эстетичный вид. openkitchen.eda.yandex С помощью шоколадной глазури можно сделать пирожные с матовой коричневой поверхностью, которая будет напоминать картофельную кожуру. openkitchen.eda.yandex
• Возможность украшения. openkitchen.eda.yandex На влажной шоколадной массе хорошо держится ореховая крошка, которую можно использовать для украшения пирожного. openkitchen.eda.yandex