Некоторые преимущества рисовой бумаги перед другими видами упаковки для спринг-роллов:

• Прозрачность. 1 Приятная жевательная текстура рисовой бумаги позволяет видеть начинку, что делает блюдо более аппетитным. 1
• Легкость и гибкость. 12 Чтобы придать бумаге мягкость и гибкость, её нужно намочить в воде. 1
• Отсутствие самостоятельного вкуса. 1 Рисовая бумага не имеет собственного вкуса, но в сочетании с разнообразными начинками и соусами вбирает их аромат. 1
• Подходящий состав. 13 Рисовая бумага не содержит глютена и продуктов животного происхождения, поэтому подходит для вегетарианской кухни и здорового питания. 1
• Подходящий вариант для диетического питания. 3 Благодаря низкой калорийности и растительному составу рисовая бумага подходит для диетического и постного питания. 3