Преимущества приготовления тефтелей в сметанном соусе в духовке:

• Экономия времени. 2 Процесс готовки сводится к тому, что нужно сформировать полуфабрикат и уложить его в форму для запекания. 2
• Нежность и сочность тефтелей. 3 Это происходит благодаря тому, что запекать их можно в сметанном соусе. 3
• Возможность приготовить блюдо впрок и заморозить. 1 Затем по мере необходимости достать, разморозить и приготовить вместе с соусом. 1
• Аромат и яркий вкус. 1 Этого можно достичь, если добавить в сметанный соус специи и сушёные травы. 1

Кроме того, тефтели, приготовленные в духовке, можно подавать как самостоятельное блюдо. 3