Преимущества приготовления риса с сосисками в кастрюле по сравнению со сковородой могут быть следующими:
- Более насыщенный вкус и аромат блюда. buljon.ru Это достигается за счёт того, что рис готовится под крышкой на небольшом огне, а благодаря овощной зажарке становится бархатным, маслянистым и сочным. www.iamcook.ru
- Возможность добавить сосиски только после того, как рис дойдёт до полуготовности. www.iamcook.ru Примерно через 10 минут после начала варки. www.iamcook.ru Это поможет избежать того, что сосиски разварятся. www.iamcook.ru
Выбор между кастрюлей и сковородой зависит от личных предпочтений и удобства приготовления. Например, для быстрого и простого блюда к обеду или ужину подойдёт кастрюля, а для более насыщенного и яркого по вкусу — сковорода buljon.ru www.russianfood.com rutxt.ru .