Преимущества приготовления рагу в мультиварке по сравнению с классическим способом:

• Отсутствие необходимости перемешивать блюдо в процессе тушения. 1 Это экономит время повара и сохраняет кусочки овощей в практически первозданном состоянии, что улучшает вид готового блюда. 1
• Приготовление на более низких температурах. 2 В результате в блюде сохраняется больше полезных веществ и витаминов. 2
• Возможность готовить рагу с минимальным количеством масла либо вовсе без него. 2
• Медленное томление делает блюдо сочным, вкусным и ароматным. 2
• Не нужно контролировать процесс приготовления, мультиварка всё сделает сама. 2
• Картофель не разваривается, кусочки остаются целыми. 4