В чем преимущества приготовления перловой каши в духовке?

Преимущества приготовления перловой каши в духовке:

• Рассыпчатость. www.baby.ru delo-vcusa.ru Толстые глиняные стенки равномерно распределяют жар по всему пространству, за счёт чего каша не просто варится, а томится. www.baby.ru
• Сохранение витаминов и полезных веществ. www.baby.ru Бережный способ приготовления позволяет сохранить по максимуму все витамины и полезные вещества. www.baby.ru
• Экономия времени. ladyelena.ru Пока каша стоит в духовке, можно заниматься другими делами. ladyelena.ru
• Возможность приготовить полноценное блюдо. ladyelena.ru Кашу можно готовить сразу с мясом, грибами или овощами. ladyelena.ru

Лучше всего перловая каша получается в чугунке или керамических горшочках, так как они прогреваются более равномерно, и крупа распаривается, как в русской печи. delo-vcusa.ru