В чем преимущества приготовления оладий на кефире без добавления дрожжей?

Преимущества приготовления оладий на кефире без добавления дрожжей:

• Простота приготовления. www.nur.kz Оладьи на кефире готовятся быстро, а ингредиенты для приготовления теста доступны каждому. www.nur.kz
• Вкус. www.nur.kz Тесто оладьев на кефире получается нежным, воздушным и в меру сладким. www.nur.kz
• Питательность. www.nur.kz Оладьи могут стать полноценным завтраком, если дополнить их свежими фруктами, ягодами или сочетать с вареньем, мёдом, сметаной. www.nur.kz

Пышность оладий достигается за счёт соединения соды и тёплого кефира. 1000.menu Нагревание кефира способствует тому, чтобы реакция с содой происходила быстрее и интенсивнее. www.nur.kz При этом важно не перегреть жидкость: температура кефира должна составлять около 35 °C. www.nur.kz