Преимущества приготовления мини-кукурузы на пару перед другими способами:
- Сохранение полезных веществ. 2 При паровой обработке зёрна не контактируют с водой, что позволяет сохранить максимум витаминов и питательных веществ. 2
- Быстрота приготовления. 2 Достаточно подготовить початки, положить их в мультиварку, и через 15–20 минут молодая кукуруза будет готова. 2
- Возможность предварительно замочить кукурузу. 2 Так зёрна впитают больше влаги и станут ещё более сочными. 2
Кроме того, приготовленная на пару мини-кукуруза — прекрасное дополнение к мясным, рыбным и птичьим блюдам. 3 Она не только вкусна, но и полезна. 3