Преимущества овощных гарниров перед крупами и макаронами:

• Низкокалорийность. 1 Овощи содержат много клетчатки, полезной для пищеварения. 1
• Сохранение питательных веществ. 1 При любых видах обработки в овощах сохраняется много питательных веществ. 1
• Возможность употреблять в разных видах. 1 Овощи можно есть сырыми, запекать, варить или тушить. 1

Крупы служат источником сложных углеводов, растительного белка и пищевых волокон. 1 Они улучшают пищеварение и помогают мягкому очищению кишечника. 1 Макароны не вредны для фигуры, если употреблять их с овощными гарнирами вместо мяса или рыбы. 3 Важно выбирать макароны из твёрдых сортов пшеницы, но не стоит употреблять их больше одного раза в неделю. 3

Выбор между овощными гарнирами, крупами и макаронами зависит от индивидуальных предпочтений и целей питания.