Преимущества нарезки сыра треугольниками для фуршетов и подачи на стол:

• Аппетитный внешний вид. 1 Треугольные надрезы подчёркивают нежную серединку и любые другие начинки, которые были положены в неё. 1
• Больше расплавленного сыра на кусочке. 1 При разрезе по диагонали больше сыра оказывается на виду и придаёт блюду более выраженный вкус. 1
• Удобство употребления. 1 Меньшие уголки треугольных кусочков легче откусывать, не беспокоясь о том, что на них останутся крошки. 1

Также нарезка треугольниками подходит для мягких сыров с плесенью, например камамбера и бри, которые следует нарезать непосредственно перед подачей на стол, так как эти сорта быстро плавятся. 24