В чем преимущества мойвы перед другими сортами морской рыбы?

Некоторые преимущества мойвы перед другими сортами морской рыбы:

• Богатый состав. 2 Мойва содержит витамины A, B12, D, PP, а также большую концентрацию жирных кислот омега-3 и омега-6. 12 Она богата калием, бромом, фтором, натрием, магнием, йодом и редкой аминокислотой — лизином, который входит в состав белка. 1
• Легкоусвояемый белок. 2 Это позволяет включать мойву в меню спортсменов, людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом, и перенёсших тяжёлую болезнь. 2
• Диетические свойства. 4 Мойва входит в состав многих диет, надолго устраняя чувство голода и насыщая организм ценными нутриентами без отложения лишних килограммов. 2
• Жирная мякоть. 1 Благодаря ей рыбу сложно пересушить на сковороде или в духовке, особенно если защитить её хрустящей панировкой. 1