В чем преимущества лаваша как основы для закусочных рулетов?

Преимущества лаваша как основы для закусочных рулетов:

• Удобство использования. web.archive.org Лаваш легко сворачивать, в него удобно заворачивать начинки — мясо, овощи, сыр. web.archive.org
• Нейтральный вкус. web.archive.org irecommend.ru Он позволяет сочетать лаваш с любыми продуктами, в том числе творожными и плавлеными сырами, зеленью, рыбой, паштетами, ветчиной. irecommend.ru
• Возможность размочить лаваш. web.archive.org Это нужно, если заготовка будет подвергаться дополнительной термообработке. web.archive.org Для размягчения подойдут вода, кефир, йогурт, сливки, взбитое яйцо или смесь яйца и молока. web.archive.org
• Компактность. www.gastronom.ru Рулеты из лаваша удобно брать с собой. www.gastronom.ru