Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые преимущества куриной печени перед говяжьей при использовании в кулинарии:
Кроме того, куриная печень отличается низкой калорийностью (в 100 г продукта содержится не более 140 ккал) и способностью подавлять аппетит. www.rbc.ru
Выбор между куриной и говяжьей печенью зависит от личных предпочтений и целей приготовления.