Некоторые преимущества консервированной кукурузы перед свежими зёрнами:

• Длительный срок хранения. 1 Срок годности консервированной кукурузы может составлять от трёх до пяти лет после упаковки. 1
• Сохранение большей части полезных веществ. 2 Технология консервирования позволяет сохранить большую часть полезных компонентов свежих початков. 2
• Выгодность покупки. 1 Консервированная кукуруза обычно стоит дороже свежей, но с учётом стоимости отходов и времени приготовления покупка консервированной кукурузы может быть на 25% выгоднее. 1

Однако у свежей кукурузы есть своё преимущество — она более разнообразна по сортам. 1

Выбор между консервированной и свежей кукурузой зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.