Преимущества использования толстостенной посуды для приготовления гречки:

• Приготовление крупы будет происходить и после выключения газа. 1 Это сделает гречку более насыщенной по вкусу, ароматной и рассыпчатой. 1
• Возможность выключать огонь за 5–10 минут до окончания времени готовки. 4 Блюдо под крышкой дойдёт до готовности и станет более ароматным. 4
• Более равномерный прогрев дна. 4 Это практически полностью исключает пригорание пищи. 4
• Возможность готовить в собственном соку с минимальным добавлением воды и масла. 4 Это может быть особенно актуально сторонникам здорового питания и людям, находящимся на лечебных диетах. 4
• Простота ухода. 4 Многослойное дно не вызывает пригорания пищи, поэтому за такими кастрюлями легко ухаживать. 4