Преимущества использования терки-шинковки перед обычным ножом:

• Более быстрая нарезка. 13 Терка позволяет шинковать продукты быстрее, чем нож, особенно если нужно нарезать большое количество овощей. 1
• Возможность нарезать продукты разными способами. 2 В классических шинковках есть сменные пластины для нарезки слайсами, шинковки капусты (два варианта толщины ломтиков), для тонкой соломки и толстых брусков. 2
• Удобство работы с контейнером. 2 К некоторым шинковкам можно докупить специальный судок, к которому терка надёжно крепится. 2 С ним удобно работать, так как продукты никуда не разлетаются. 2
• Компактность и лёгкость мытья. 13 Механические терки удобно хранить в кухонных ящиках, а также просто мыть в посудомоечных машинах. 1