Преимущества использования свежих кальмаров по сравнению с консервированными:

• Более насыщенный вкус. 1 Свежие кальмары имеют свой природный сладковатый вкус, в то время как консервированные часто поставляются с добавлением специй. 34
• Сохранение полезных веществ. 4 Из-за серьёзной тепловой обработки консервированные кальмары теряют большой процент полезных веществ. 4
• Возможность самостоятельно очистить и приготовить кальмары. 3 Обычно при покупке цельных свежих кальмаров за их очистку отвечает покупатель. 3

Преимущества использования консервированных кальмаров:

• Доступность. 3 Как правило, консервированные морепродукты — более доступный вариант, особенно если у человека ограниченный бюджет. 3
• Долговечность и универсальность. 3 Консервы надолго сохраняют свои качества, а при желании консервированные кальмары можно есть прямо из банки в качестве закуски. 3

Выбор между свежими и консервированными кальмарами зависит от личных предпочтений и потребностей.