В чем преимущества использования сухих макарон для приготовления блюд на сковороде?

Преимущества использования сухих макарон для приготовления блюд на сковороде включают:

• Сохранение формы. ok.ru www.belnovosti.by Обжаренные макароны не развариваются и сохраняют свою изначальную форму, что улучшает внешний вид и вкусовые качества блюда. ok.ru www.belnovosti.by
• Возможность приготовить макароны «по-флотски» без использования кастрюли. ok.ru После обжарки макарон они убираются, и в этой сковороде готовятся остальные ингредиенты. ok.ru Затем на них высыпаются обжаренные макароны и добавляется небольшое количество воды. ok.ru
• Изменение вкуса. www.novochag.ru Поджаренные макароны приобретают необычный вкус, например, становятся похожими на сухарики или имеют сходство с ореховым вкусом. www.novochag.ru

Также предварительная обжарка подходит для риса и гречки: крупы становятся гораздо ароматнее, а после приготовления гречка ещё и более рассыпчатой. mgorod.kz