Преимущества использования сладкой паприки в венгерской кухне включают:

• Характерный вкус и аромат. 2 Паприка придаёт блюдам характерный вид и вкус, особенно в блюде паприкаш. 2
• Красивый красно-оранжевый цвет. 1 Кроме вкуса и аромата, специя придаёт блюду яркий цвет. 1
• Придание золотистой корочки мясу. 4 Сладкая паприка содержит много сахара и быстро карамелизируется, что позволяет использовать её для придания золотистой корочки при жарке. 4

Кроме того, сладкая паприка подходит ко всем видам блюд и хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. 14