Некоторые преимущества использования протеинового порошка вместо обычного сахара при приготовлении десертов:

• Повышение биологической ценности. 1 Протеиновый порошок увеличивает количество белка в готовом продукте, а объём углеводов, наоборот, снижается. 1
• Возможность приготовления диетических десертов. 1 Такие блюда подходят для правильного питания. 1
• Длительное насыщение. 5 Протеиносодержащие продукты дают длительное насыщение за счёт высокого содержания белка и клетчатки. 5
• Отсутствие негативных побочных эффектов. 5 В протеиновых десертах нет сахара, а значит, и негативных последствий от его употребления. 5
• Возможность обогащения десертов полезными веществами. 5 Обычно протеиновые сладости дополнительно обогащены клетчаткой и полезными микроэлементами. 5