Некоторые преимущества использования овощных десертов в рационе здорового питания:

• Снижение общей калорийности сладостей. 1 Овощи имеют невысокую калорийность, поэтому при использовании их в десертах общая калорийность сладостей уменьшается. 1
• Поступление важных нутриентов. 1 Овощи — источник витаминов, микро- и макроэлементов. 1
• Содержание клетчатки. 14 Клетчатка способствует нормализации метаболизма, служит основой здоровой микрофлоры кишечника и улучшает пищеварение. 1
• Наличие антиоксидантов. 1 Они повышают иммунитет, защищают организм от свободных радикалов и продлевают молодость. 1
• Разнообразие вкусов и текстур. 2 Овощи отличаются многообразием вкусов и текстур, что позволяет экспериментировать с блюдами и создавать аппетитные угощения. 2
• Возможность увеличить потребление овощей. 3 Овощи можно использовать в десертах, чтобы получать вкусовое и эстетическое наслаждение и при этом увеличивать потребление овощей в рационе. 3