В чем преимущества использования оливкового масла вместо других растительных при жарке креветок?

Некоторые преимущества использования оливкового масла при жарке креветок:

• Улучшение вкуса. www.verymeaty.com www.nur.kz Оливковое масло позволяет креветкам получиться ароматными, сочными, с пикантной цитрусовой ноткой. www.nur.kz
• Возможность равномерного приготовления. rak-lobster.ru Если распределить креветки по сковороде максимально равномерно, то они приготовятся одинаково с обеих сторон. rak-lobster.ru
• Поддержание сочности. rak-lobster.ru При использовании оливкового масла для жарки креветок важно не передерживать их на сковороде, чтобы они не утратили сочность. rak-lobster.ru
• Выдерживание высокой температуры. www.verymeaty.com Оливковое масло первого отжима подходит для высокотемпературных методов приготовления пищи, в том числе жарки. www.verymeaty.com