В чем преимущества использования натуральных специй вместо магазинных смесей?

Некоторые преимущества использования натуральных специй вместо магазинных смесей:

• Более выраженный вкус и аромат. www.babyblog.ru Специи в свежем виде имеют больше ароматических и вкусовых качеств, чем консервированные. www.babyblog.ru
• Долговечность. stilnydom.by Цельные специи хранятся дольше, чем предварительно измельчённые, что означает меньшее количество походов в продуктовый магазин. stilnydom.by
• Экологический подход. stilnydom.by Покупая специи оптом и перемалывая их дома, можно предотвратить продовольственные отходы. stilnydom.by Кроме того, перемолотые специи можно хранить в многоразовых банках, что помогает сократить использование одноразовых пластиковых банок с предварительно измельчёнными специями. stilnydom.by
• Возможность экспериментировать с вкусами. food.inmyroom.ru Свежие специи придают блюдам новый вкус, например, можно добавить в горячие напитки свежую корицу или гвоздику, кардамон или мускатный орех в рис во время приготовления. stilnydom.by

Однако при использовании натуральных специй важно помнить о умеренности: избыток специй может вместо пользы принести проблемы. www.1tv.ru