В чем преимущества использования метрических чайных ложек для приготовления блюд?

Использование чайных ложек для измерения ингредиентов при приготовлении блюд имеет следующие преимущества:

• Удобство и доступность. lenta.com Ложки можно использовать вместо кухонных весов, что упрощает процесс приготовления. lenta.com
• Возможность сохранения базовых пропорций. lenta.com Для большинства рецептов ложки обеспечивают достаточно корректные результаты измерения. lenta.com
• Возможность измерения мелких ингредиентов. dzen.ru Например, таких специй, как куркума, чёрный молотый перец, молотая корица, имбирь, которые сложно взвесить на глаз. dzen.ru

Однако на точность измерений могут влиять такие факторы, как плотность, зернистость, влажность и температура воздуха. lenta.com