Некоторые преимущества использования металлических форм для приготовления сладостей:

• Равномерное распределение тепла. 25 Металл быстро нагревается, что позволяет блюдам готовиться равномерно и сокращает время выпекания. 5
• Эстетический вид выпечки. 1 Кондитерские изделия в металлической форме получаются более ровными, красиво подрумяненными. 1
• Простота в уходе. 1 Утварь из металла легко моется вручную и в посудомоечной машине. 1
• Универсальность. 5 Металлические формы подходят для любой выпечки — от тортов до хлеба. 5
• Долговечность. 5 Металлические формы устойчивы к повреждениям и служат долгие годы, если за ними грамотно ухаживать. 5
• Разнообразие моделей. 1 Есть круглые ёмкости для пирогов и тортов, прямоугольные для хлеба, разъёмные изделия, из которых аккуратно извлекается выпечка. 1