Преимущества использования казана для приготовления пищи в экстремальных условиях:

• Многофункциональность. 15 В казане можно тушить, варить и запекать мясо, рыбу, овощи, готовить супы и даже компоты из сухофруктов. 1
• Быстрое приготовление. 12 Пища готовится под давлением, процесс занимает очень мало времени: например, мясо тушится за 20–30 минут. 1
• Сохранение вкуса и аромата. 2 Конструкция казана равномерно распределяет тепло, что позволяет каждому ингредиенту отдать блюду свой вкус и аромат. 1
• Удобство использования. 2 Казан, хоть и толстостенный, но довольно лёгкий, его удобно брать с собой на природу. 2