Преимущества использования готового слоёного теста для выпечки:
- Экономия времени и сил. 5 Можно пропустить этап приготовления теста и сразу перейти к приготовлению начинки, формированию и украшению выпечки. 5
- Выверенная технология приготовления и состав. 5 С домашним тестом нередко возникают неприятные сюрпризы: оно не поднимается или не получается воздушным после выпечки. 5 Готовое тесто обычно расстраивает реже, так как технология его приготовления выверена до мелочей. 5
- Не нужны специальные электроприборы. 5 Для работы с покупным тестом обычно достаточно скалки, глубокой миски для вымешивания, венчика или миксера. 5
Из готового слоёного теста можно приготовить различные пирожки и пироги с мясными, рыбными, овощными и фруктовыми начинками, а также множество различных тортов и пирожных. 2