Некоторые преимущества использования бумажных форм для выпечки куличей:

• Экономия времени. 2 Бумажные формы не нужно смазывать жиром, а также мыть после выпекания, поэтому на приготовление уходит меньше времени. 24
• Равномерность пропекания. 5 Бумага за счёт малой толщины распределяет тепло более равномерно, чем металл или силикон, что позволяет сократить время на выпекание и исключить неравномерный прогрев теста. 1
• Влаго- и жиронепроницаемость. 2 Бумага не пропускает жир и не промокает, поэтому готовые куличи в бумажных формах можно ставить на стол, не боясь оставить пятна. 24
• Свежесть выпечки. 2 Перфорированный пергамент, из которого сделаны формы, обеспечивает длительное сохранение куличей свежими. 2
• Эстетичность. 2 Украшенные рисунками бумажные формы красиво презентуют выпечку. 2
• Универсальность. 2 Бумажные формы одновременно и форма для выпекания, и удобная упаковка, в которой можно перевозить куличи. 2
• Экологичность. 2 Бумажные формы изготавливаются из натурального растительного сырья, поэтому не наносят вреда ни здоровью человека, ни окружающей среде. 2