Преимущества использования альтернативных ингредиентов в рецептах лазаньи:

• Разнообразие вкусов. 1 Говядину можно заменить курицей, индейкой или даже морепродуктами. 1 Для лёгкого и диетического варианта подойдут овощи и грибы: болгарский перец, кабачки, баклажаны, шампиньоны. 1
• Удобство применения и хранения. 2 Например, пластинки бесбармачной лапши небольшого размера проще подогнать под любую форму для запекания. 2 Как следствие, нет ненужных излишков из-за «подгонки»: используется столько квадратиков, сколько нужно, а всё, что осталось, можно убрать в шкаф до следующего раза. 2
• Экономия времени и денег. 2 По вкусовым и другим качествам бесбармачная лапша ничуть не хуже, чем листы для лазаньи, при этом она почти в 2 раза дешевле, если считать цену за килограмм. 2