Преимущества использования адаптера для афганского казана на индукционной плите:
Однако у такого решения есть и недостатки: возможны некоторые потери тепла при передаче от диска к казану и риск оставить царапины на поверхности плиты. 2
Ещё один вариант — использовать афганский казан с ферромагнитным дном. 2 Дно таких казанов содержит слой ферромагнитного материала, который обеспечивает эффективную работу с индукцией. 2 В этом случае не потребуется дополнительных приспособлений, но может быть более высокая цена по сравнению с классическими моделями. 2