В чем преимущества и недостатки замены пергамента на силиконовые коврики?

Преимущества замены пергамента на силиконовые коврики:

• Долговечность. www.cnsunrisepaper.com Силиконовые коврики можно использовать повторно, в то время как пергаментную бумагу нужно заменять после каждого применения. www.cnsunrisepaper.com
• Теплостойкость. www.cnsunrisepaper.com Силиконовые коврики выдерживают высокие температуры, в то время как пергаментная бумага может начать сжигать или обесцвечивать при воздействии температуры выше рекомендуемого предела. www.cnsunrisepaper.com
• Равномерное пропекание. mirposudy.ru Силиконовые коврики обеспечивают равномерное пропекание выпечки благодаря хорошей теплопроводности. mirposudy.ru
• Безопасность. mirposudy.ru Силикон не выделяет вредных веществ при нагревании, а потому абсолютно безопасен для здоровья. mirposudy.ru
• Лёгкость хранения. mirposudy.ru Силиконовые коврики можно свернуть в рулон и убрать на полку. mirposudy.ru

Недостатки замены пергамента на силиконовые коврики:

• Высокая стоимость. www.cnsunrisepaper.com www.cookist.com Силиконовые коврики дороже пергаментной бумаги. www.cookist.com
• Сложность очистки. vk.com www.cookist.com Силиконовые коврики трудно отмывать, особенно после масляных бисквитов. vk.com
• Чувствительность к механическим воздействиям. mirposudy.ru Поверхность коврика крайне чувствительна к любым механическим воздействиям, поэтому на нём запрещается что-либо резать. mirposudy.ru
• Потеря внешнего вида. vk.com www.povarenok.ru Во время эксплуатации на силиконовом коврике могут появляться тёмные пятна. www.povarenok.ru

Выбор между пергаментом и силиконовыми ковриками зависит от привычек в выпечке, типов готовящихся блюд и предпочтений в отношении устойчивости и затрат. www.cnsunrisepaper.com