В чем преимущества и недостатки приготовления американо в кофеварке и рожковой кофемашине?

Преимущества приготовления американо в кофемашине:

• все настройки для приготовления напитка запрограммированы заранее и соответствуют требованиям американо: давление помпы и заварного блока, температура воды, время экстракции; www.nestleprofessional.ru
• соблюдаются пропорции ингредиентов: вес молотого кофе, объём воды; www.nestleprofessional.ru
• отсутствует человеческий фактор — перепутать параметры для приготовления напитков невозможно, поэтому американо всегда будет отменного качества. www.nestleprofessional.ru

Недостатки: высокая цена, большие габариты и вес, обилие настроек может запутать неподготовленного пользователя. www.eldorado.ru

Преимущества приготовления американо в рожковой кофемашине:

• возможность приготовления кофе как в кофейне; mokka.ru
• совместимость с кофе любого помола; mokka.ru
• возможность приготовления капучино (если устройство оснащено капучинатором). mokka.ru

Недостатки: малое количество порций — в большинстве случаев с помощью рожковой кофеварки можно приготовить всего 1–2 чашки напитка. mokka.ru Также качество напитков сильно зависит от мастерства бариста. www.nestleprofessional.ru