Некоторые преимущества овсяного молока по сравнению с другими растительными альтернативами:

• Отсутствие лактозы. 14 Напиток подходит людям с лактазной недостаточностью и аллергией на молочный белок. 1
• Содержание витаминов и минералов. 1 В овсяном молоке есть витамин B2, необходимый для укрепления иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем, витамин D, кальций, калий, магний, фосфор и железо. 1
• Лечебные свойства. 1 Овсяное молоко может стать компонентом лечебного питания, оно мягко обволакивает слизистую желудка, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает выведению токсинов из печени. 1
• Содержание клетчатки. 2 Овёс является источником клетчатки, которая содержится в конечном продукте. 2

Некоторые недостатки овсяного молока:

• Содержание глютена. 13 Напиток не подходит больным целиакией и людям, чувствительным к этому белку. 1
• Калорийность. 2 Овсяное молоко содержит больше калорий, чем большинство других видов молока растительного происхождения. 2
• Цена. 2 По сравнению с традиционным молоком, овсяное молоко немного дороже. 2

Переходить исключительно на растительные напитки желательно, посоветовавшись с врачом, особенно это касается детей и подростков. 5