В чем преимущества и недостатки многослойных закусочных рулетов по сравнению с обычными?

Нельзя однозначно сказать, в чём преимущества и недостатки многослойных закусочных рулетов по сравнению с обычными. Однако есть некоторые особенности, которые могут быть характерны для многослойных рулетов:

Преимущества:

• возможность экспериментировать с начинкой и добиваться разных вкусов; www.russianfood.com
• нарядный вид на праздничном столе. dzen.ru

Некоторые недостатки, которые могут возникнуть при приготовлении многослойных рулетов:

• сложность формирования (например, нужно избегать образования дырочек при сворачивании лаваша); www.russianfood.com
• необходимость большего времени на пропитку (например, трёхслойному рулету из лаваша нужно около 8 часов, чтобы хорошо пропитаться). www.russianfood.com

Таким образом, выбор между многослойными и обычными закусочными рулетами зависит от личных предпочтений и желаемого результата.