В чем преимущества и недостатки классического оливье с колбасой перед версиями с мясом?

Преимущества классического оливье с колбасой перед версиями с мясом:

• более мягкий и ненавязчивый вкус; otvet.mail.ru
• дополнительная сочность и аромат, которые придаёт колбаса; otvet.mail.ru
• доступность и дешевизна колбасы по сравнению с мясом. otvet.mail.ru

Недостатки: высокое содержание соли, консервантов и стабилизаторов в колбасе, что при регулярном употреблении может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. vk.com

Преимущества оливье с мясом:

• более насыщенный и яркий вкус; otvet.mail.ru
• выраженный мясной вкус и аромат; otvet.mail.ru
• мясо считается более полезным продуктом, чем колбаса. otvet.mail.ru

Недостатки: мясо и птица делают салат суховатым, поэтому может потребоваться больше майонеза. dzen.ru

Выбор между оливье с колбасой и с мясом зависит от личных предпочтений и вкусов гостей. otvet.mail.ru