В чем преимущества и недостатки использования домашнего или магазинного майонеза для салата под шубой?

Преимущества использования домашнего майонеза для салата под шубой:

• Уверенность в составе. {6-host} В домашний майонез можно добавить качественные ингредиенты и быть уверенным в отсутствии консервантов. www.bolshoyvopros.ru {6-host}
• Меньшая калорийность (в зависимости от рецепта). www.bolshoyvopros.ru

Недостатки домашнего майонеза:

• Короткий срок хранения. aif.ru Его нужно готовить и сразу же использовать. aif.ru
• Вероятность заражения сальмонеллёзом. aif.ru В рецептуру домашнего майонеза входят сырые яйца, которые подлежат обязательной очистке и термической обработке. aif.ru

Преимущества использования магазинного майонеза:

• Длительный срок хранения. aif.ru В составе магазинного майонеза присутствуют консерванты и уксус, поэтому он может храниться в холодильнике достаточно долго. aif.ru

Выбор между домашним и магазинным майонезом для салата под шубой зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.