В чем преимущества и недостатки фритто мисто как уличного блюда?

Преимущества фритто мисто как уличного блюда:

• Удобство употребления. www.livetoitaly.com Блюдо можно есть прямо на улице, а также брать с собой на прогулку. dzen.ru www.livetoitaly.com
• Быстрое приготовление. povar.ru dzen.ru Фритто мисто готовится очень быстро, что делает его подходящим для быстрого обеда или ужина. povar.ru

Недостатки:

• Необходимость следить за температурой масла. povar.ru Если масло начнёт гореть, продукты получат неприятный запах, подгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. povar.ru
• Потеря хрусткости. gastrotravel.club Солить блюдо нужно обязательно после жарки, иначе оно потеряет свою хрусткость. gastrotravel.club

Таким образом, преимущества фритто мисто как уличного блюда заключаются в его удобстве и быстроте приготовления, а недостатки — в необходимости следить за температурой масла и соблюдать правила подачи (солить после жарки) gastrotravel.club dzen.ru www.thespruceeats.com .