В чём преимущества и недостатки автоматической доставки еды в ресторанах?

Преимущества автоматической доставки еды в ресторанах:

• Повышение прибыли. mediarost.com Автоматизация делает рабочий процесс управляемым, что в конечном итоге может привести к увеличению прибыли. mediarost.com
• Возможность расширить клиентскую базу. restoplace.cc Доставка еды позволяет привлечь людей, которые предпочитают есть где угодно, но только не внутри заведений общепита. restoplace.cc
• Повышение функционала кухни. restoplace.cc Нагрузка на поваров распределяется более равномерно за счёт предзаказов. restoplace.cc

Недостатки автоматической доставки еды в ресторанах:

• Стоимость. mediarost.com Потребуются затраты на обновление оборудования, найм специалистов по автоматизации, переписание регламентов. mediarost.com
• Затраченное время. mediarost.com Владельцу или директору заведения придётся курировать процесс автоматизации. mediarost.com
• Риск окупаемости. mediarost.com Оценить возможные результаты внедрения автоматизации в ресторане сложно, поэтому нужно выделять средства, которые можно потратить на развитие, а не все сбережения. mediarost.com

Выбор между преимуществами и недостатками автоматической доставки еды в ресторанах зависит от конкретного решения и условий работы заведения.