Преимущества автоматической доставки еды в ресторанах:

• Повышение прибыли. 1 Автоматизация делает рабочий процесс управляемым, что в конечном итоге может привести к увеличению прибыли. 1
• Возможность расширить клиентскую базу. 5 Доставка еды позволяет привлечь людей, которые предпочитают есть где угодно, но только не внутри заведений общепита. 5
• Повышение функционала кухни. 5 Нагрузка на поваров распределяется более равномерно за счёт предзаказов. 5

Недостатки автоматической доставки еды в ресторанах:

• Стоимость. 1 Потребуются затраты на обновление оборудования, найм специалистов по автоматизации, переписание регламентов. 1
• Затраченное время. 1 Владельцу или директору заведения придётся курировать процесс автоматизации. 1
• Риск окупаемости. 1 Оценить возможные результаты внедрения автоматизации в ресторане сложно, поэтому нужно выделять средства, которые можно потратить на развитие, а не все сбережения. 1

Выбор между преимуществами и недостатками автоматической доставки еды в ресторанах зависит от конкретного решения и условий работы заведения.