В чем преимущества холодного заваривания чая перед классическим способом?

Некоторые преимущества холодного заваривания чая перед классическим способом:

• Сохранение полезных веществ. shop.tastycoffee.ru При классическом заваривании из-за высокой температуры чай теряет многие полезные вещества: количество антиоксидантов уменьшается, а содержание кислот увеличивается. shop.tastycoffee.ru Холодное заваривание позволяет сохранить больше полезных элементов. shop.tastycoffee.ru
• Мягкий вкус. www.cookist.com Холодная вода извлекает из чайных листьев меньше танинов и кофеина, в результате чего напиток получается освежающим с тонким вкусом. www.cookist.com
• Удобство. dzen.ru Приготовление холодного чая не требует времени на кипячение воды и ожидание, когда напиток остынет. dzen.ru
• Универсальность. www.cookist.com Холодный чай можно смешивать с фруктовыми соками, травами или газированной водой для приготовления освежающих напитков. www.cookist.com
• Освежающие свойства. www.cookist.com Холодно заваренный чай идеально подходит для сохранения прохлады и утоления жажды в жаркие летние месяцы. www.cookist.com