В чем преимущества холодного приготовления бамбл-кофе перед классическим?

Некоторые преимущества холодного приготовления бамбл-кофе перед классическим:

• Сохранение слоистости. www.eldorado.ru В холодном варианте тёмный кофе ложится поверх яркого сока, и получается слоистый коктейль. www.eldorado.ru При смешивании горячего эспрессо с соком слои сразу смешаются, и напиток будет мутным. www.eldorado.ru
• Сохранение вкуса и аромата. www.eldorado.ru При смешивании горячего эспрессо с соком аромат фруктов теряется, а кислота может начать «вариться», создавая странный вкус и неприятную текстуру. www.eldorado.ru Холодное приготовление помогает сохранить естественный вкус и аромат сока. www.eldorado.ru
• Освежающий эффект. www.eldorado.ru www.taberacoffee.ru Холодный бамбл-кофе отлично бодрит в жару, утоляет жажду и действует как альтернатива сладким лимонадам или фраппе. www.eldorado.ru Горячий вариант такого эффекта не даст. www.eldorado.ru