В чём преимущества фудкортов для посетителей и владельцев предприятий питания?

Преимущества фудкортов для посетителей:

• Возможность перекусить, не покидая торгового центра. www.retail.ru Гости могут отдохнуть от походов по магазинам и найти, где быстро перекусить. pro126.ru
• Широкий выбор блюд. www.retail.ru На один поднос клиент может поставить блюда от разных заведений. www.retail.ru

Преимущества фудкортов для владельцев предприятий питания:

• Дешёвое обслуживание. pro126.ru Выдачу блюд можно организовать в формате фри-фло: посетитель ставит выбранные блюда на поднос и рассчитывается на кассе. pro126.ru В таком случае потребность в официантах автоматически отпадает. pro126.ru
• Постоянный приток посетителей. pro126.ru Гости ТЦ устают от походов по магазинам и ищут, где можно быстро перекусить. pro126.ru
• Экономия на аренде площади гостевого зала. pro126.ru Площадь гостевого зала общая для всех фудкортов, поэтому за её аренду платить не нужно. pro126.ru Ресторатор покрывает издержки на аренду только торговой и производственной зон. pro126.ru
• Реклама и продвижение бренда. vk.com www.retail.ru Для крупных ресторанных сетей ресторан на фудкорте — отличный способ продвижения бренда. vk.com