В чем преимущества домашних вареников ручной лепки перед промышленными?

Некоторые преимущества домашних вареников ручной лепки перед промышленными:

• Использование натуральных ингредиентов. 3 При ручной лепке используются только натуральные продукты, в то время как машины не могут работать с натуральными ингредиентами. 3
• Контроль за качеством. 3 Во время ручной лепки человек одновременно проверяет, чтобы в вареники не попало ничего лишнего, кладёт нужное количество мяса и использует тесто в соответствии с рецептом. 3
• Разнообразие форм. 5 Ручной способ лепки позволяет создавать вареники разных форм, в то время как механический характеризуется скоростью и производительностью. 5
• Эмоциональный аспект. 3 Считается, что вареники, сделанные вручную, сделаны с душой. 3

Однако есть мнение, что у ручной лепки могут быть и недостатки, например, отсутствие стандарта качества и контроля за продукцией. 4