Некоторые преимущества домашней выпечки хлеба по сравнению с покупным:

• Уверенность в составе. 2 Можно точно знать, какую муку и воду использовали для теста. 2
• Возможность экспериментировать. 3 Можно менять рецептуру по вкусу, печь без сахара и глютена, добавлять лук, чеснок, тыквенные семечки. 3
• Польза. 14 Подобрав и проконтролировав качество продуктов, из которых готовится хлеб, можно повышать пищевую ценность готовой выпечки. 4
• Экономия. 13 Домашний хлеб по классическим рецептам обходится дешевле покупного. 3
• Длительное хранение. 2 Домашний хлеб может лежать 10 дней и оставаться вкусным. 2