Некоторые преимущества домашнего творога перед магазинным:

• Более натуральный состав. 3 Вероятность встретить в домашнем продукте добавки вроде вредных растительных жиров значительно ниже. 3
• Отсутствие посторонних примесей. 3 Некоторые недобросовестные производители при помощи посторонних примесей, например, картофельного крахмала или сои, пытаются увеличить вес продукта и продлить срок его хранения. 3
• Экономия. 4 Домашний творог обычно дешевле, чем магазинный. 4

Однако стоит учитывать, что при домашнем приготовлении творога важно не совершать ошибки, например, не перегревать сквашенное молоко, чтобы не погибли полезные бактерии. 2

Выбор между домашним и магазинным творогом зависит от личных предпочтений и потребностей.