В чем преимущества домашнего приготовления ореховой муки?

Преимущества домашнего приготовления ореховой муки:

• Уверенность в качестве. www.edimdoma.ru При самостоятельном приготовлении можно быть уверенным в отсутствии консервантов и прочих добавок. www.edimdoma.ru
• Возможность подготовить орехи заранее. hlebopechka.ru А смолоть и просеять их можно тогда, когда потребуется нужное количество для выпечки. hlebopechka.ru
• Длительное хранение. www.edimdoma.ru Из-за высокого содержания жира свежая ореховая мука не подлежит длительному хранению, а при самостоятельном приготовлении её можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере или стеклянных банках в течение нескольких месяцев. www.thehealthymaven.com
• Сохранение полезных свойств. www.edimdoma.ru Под воздействием воздуха жирные кислоты, содержащиеся в орехах, очень быстро окисляются, и мука теряет полезные свойства. www.edimdoma.ru