Некоторые преимущества домашнего приготовления соусов по сравнению с покупными:

• Использование свежих ингредиентов. 12 При приготовлении домашних соусов можно быть уверенным, что используются свежие продукты. 1 В магазинных соусах часто есть консерванты и добавки, которые снижают качество продукта и его питательную ценность. 1
• Контроль за количеством соли, сахара и жиров. 12 При самостоятельном приготовлении можно регулировать эти показатели. 1 Многие магазинные соусы содержат высокий уровень этих ингредиентов, что может быть небезопасно для здоровья и фигуры. 1
• Экономия. 12 Можно использовать ингредиенты, которые уже есть дома, вместо того, чтобы покупать готовые соусы. 12
• Возможность контролировать вкус и текстуру. 12 Можно добавлять и удалять ингредиенты, чтобы достичь желаемого вкуса и консистенции. 12
• Приготовление подходящего количества соуса. 1 Можно готовить достаточное количество свежего соуса к блюдам, в то время как покупные соусы обычно продаются в небольших баночках. 12